Przepis i sposób przygotowania na: Bananowe pancakes
Bananowe pancakes na rodzinne śniadanie:
- tylko kilka składników i gotowe,
- na bazie dojrzałych owoców (więc nic się nie zmarnuje:),
- nie mieszaj ciasta na pankejki zbyt długo.
Kroki postępowania
Mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i szczyptę soli wymieszać.
W osobnej misce roztrzepać jajko, wlać mleko, olej i wymieszać.
Następnie dodać rozgniecione banany.
Do mokrych składników dodać suche i dokładnie wymieszać całość.
Do ciasto wsypać garść rodzynek i wymieszać.
Suchą patelnie rozgrzać i nałożyć niewielkie porcje ciasta.