Przepis i sposób przygotowania na: Jajka w koszulce
Przepis na jajka w koszulkach, czyli pomysł na wyjątkowo smaczne śniadanie. Zrób je raz, a porzucisz tradycyjne metody gotowania jajek! ;-)
Co to są jajka w koszulce? To jajka gotowane na miękko, lecz w odróżnieniu od tradycyjnej metody robi się to w skorupce. Dzięki temu tworzy się delikatna warstwa białka, która otula żółtko i przypomina "koszulkę".
Kroki postępowania
Rozbij jajko do małej miseczki. Bądź ostrożny, aby nie rozlać żółtka, musi być całe.
Jeśli wir był wystarczająco silny, jajko uformuje się samo. Jeśli nie, zagarniaj powoli łyżką białko na żółtko, tworząc kulę. Gotujemy 3 minuty.