Name: Sałatka z tuńczyka, kukurydzy, jajek i ogórków
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Ingredients: kukurydza 1 puszka; jajko 3 szt.; jogurt naturalny 2 łyżki; majonez 2 łyżki; szczypiorek 2 łyżki; Pieprz czarny mielony Prymat do smaku; tuńczyk w sosie własnym 2 puszki; ogórki konserwowe 3 szt.; Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku

Sałatka z tuńczyka, kukurydzy, jajek i ogórków

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Prosta sałatka z tuńczykiem, jajkiem, ogórkiem konserwowym i majonezem. Poza tym w przepisie znajduje się kukurydza i szczypiorek. Jest to najlepsza sałatka z tuńczykiem, jaką zdarzało mi się jeść.

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

tuńczyk w sosie własnym	2 (ok. 340 g) puszki
jajko	3-4 szt.
ogórki konserwowe	3-4 szt.
kukurydza	1 (ok. 170g) puszka
majonez	2 łyżki
jogurt naturalny	2 łyżki
szczypiorek	2 łyżki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat	do smaku do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat	do smaku do smaku

Porada

Przygotuj sałatkę kilka godzin przed podaniem i schłódź w lodówce.

Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z tuńczyka, kukurydzy, jajek i ogórków

Ten przepis to:

- prosta sałatka z tuńczykiem i jajkami;

- ekonomiczne, pożywne danie;

- sałatka z tuńczykiem jest dobra na każdą okazję;

- ogórki konserwowe możesz zamienić na kiszone;

Sałatka z tuńczyka, kukurydzy, jajek i ogórków to pyszna i pożywna propozycja na lekki posiłek lub przekąskę. Do jej przygotowania będziesz potrzebować jaj ugotowanych na twardo, kukurydzy z puszki, tuńczyka w kawałkach z puszki (w oleju lub sosie własnym), ogórków konserwowych lub kiszonych, jogurtu, majonezu, szczypiorku i przypraw.

Do przygotowania sałatki z tuńczyka, kukurydzy, jajek i ogórków użyj tuńczyka z puszki w kawałkach. W przepisie użyto 2 puszek standardowych, każda po 170 gramów ryby. Sałatka będzie się lepiej prezentować. Co zrobić, jak nie masz tuńczyka? Możesz dodać ugotowane lub usmażone krewetki, ciecierzycę z puszki lub kawałki usmażonego kurczaka.

1. Jajka gotujemy na twardo - ok. 10 minut od zagotowania się wody, studzimy i obieramy.
Tuńczyka (najlepiej w kawałku) i kukurydzę odsączamy z zalew.

2. Ogórki (konserwowe lub kiszone) i jajka kroimy w kosteczkę, przekładamy do miski.

3. Dodajemy kukurydzę, majonez, jogurt, posiekany szczypiorek, tuńczyka. Delikatnie łączymy składniki. (Ja dodaję tuńczyka na sam koniec, bo lubię widoczne kawałki).

4. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, delikatnie mieszamy.

5. Sałatkę schładzamy lub podajemy od razu.

Smacznego!

PS. Sałatka może być także z tuńczykiem i ogórkiem kiszonym.

Sałatka z tuńczyka, kukurydzy, jajek i ogórków - zawiera ogórki konserwowe, ale tak naprawdę możesz użyć również ogórków kiszonych. Wówczas pomiń sól, ponieważ kiszone ogórki mają słony smak. Sałatka z nimi będzie również nieco bardziej kwaskowa niż z ogórkami konserwowymi, które maja bardziej octowy i słodkawy smak.

Jeśli chcesz zastąpić kukurydzę (lub po prostu nie masz jej w domu), użyj marchewki lub papryki czerwonej. W przepisie użyto puszki kukurydzy o wadze 170 gramów, ale może być nieco większa puszka (200g). Kukurydza w tej sałatce chrupie, dodaje słodkości i ładnie wygląda, więc powyższe składniki doskonale ją zastąpią.

Szczypiorek dodajemy do sałatki, aby zyskała charakter. Nie masz szczypiorku? To nie problem - możesz dodać drobniutko pokrojoną cebulę czerwoną - ma łagodniejszy smak. Możesz również dodać zwykłą cebule, ale uwaga - będzie mocno wyczuwalna w sałatce, dlatego możesz pokrojoną cebulę sparzyć i ostudzić przed dodaniem do sałatki.

W tym przepisie sos robimy z jogurtu i majonezu, dzięki temu jest lżejszy, ale dla zwolenników cięższych smaków sos może być zrobiony z majonezu.

Sałatkę z tuńczyka, kukurydzy, jajek i ogórków najlepiej przygotować kilka godzin przed podaniem, delikatnie wymieszać wszystkie składniki, w tym sos, i schłodzić.

Niezbędnym składnikiem jest pieprz czarny - najlepiej świeżo zmielony. To on dodaje charakteru daniu i podkreśla smak składników. Ma charakterystyczny, ostry smak, który dodaje intensywności i zwiększa wrażenie smakowe dania. Ponadto, pieprz czarny może mieć korzystny wpływ na trawienie, ponieważ działa pobudzająco na wydzielanie soków trawiennych. Odpowiednie trawienie jest ważne dla prawidłowego wchłaniania składników odżywczych z posiłków, w tym z sałatki.

Sałatka z tuńczyka, kukurydzy, jajek i ogórków to proste i smaczne danie na imprezę, stół świąteczny, kolację, lunch do szkoły, piknik. Można łatwo zmienić jej składniki dostosowując do indywidulanych preferencji smakowych.

Lubicie sałatkę grecką?