Składniki:
1 szkl. otrębów owsianych
1 szkl. mąki
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier waniliowy 10g
3 łyżki kakao (ja używam kakao Wedel bo jest bardzo czekoladowe)
2 garści rodzynek
1 garść żurawiny
5 łyżek miodu
1 jajko
½ kostki masła
2 łyżki jogurtu naturalnego
Wykonanie:
Wszystkie suche składniki wsypujemy do miski i razem mieszamy. Dodajemy rodzynki, żurawinę, miód, jajko, roztopione masło oraz jogurt i wszystko razem mieszamy. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Z ciasta formujemy średniej wielkości ciastka. Układamy na blaszce zostawiając przynajmniej 1-2 cm odstępy. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 20 min.