Cóż to takiego jest burrata? To bardzo delikatny, rozpływający się ser, podobny do mozzarelli. W dzisiejszym odcinku zdradzamy jak szybko i prosto przygotować taką domową burratę oraz zdradzamy przepis na wariację na temat sałatki caprese.
Cóż to takiego jest burrata? To bardzo delikatny, rozpływający się ser, podobny do mozzarelli. W dzisiejszym odcinku zdradzamy jak szybko i prosto przygotować taką domową burratę oraz zdradzamy przepis na wariację na temat sałatki caprese.
Składniki:
2 sery mozzarella w zalewie
2 pomidory polskie
6 pomidorów koktajlowych
1 cytryna
1 łyżka cukru pudru
10 plasterków szynki surowej dojrzewającej
500 ml śmietany 30%
Kilka suszonych pomidorów
Garść szpinaku
1 czerwona cebula
Do smaku: Pieprz ziołowy mielony, Tymianek, Sól morska, Pieprz czarny Prymat
