Są tacy, którzy nie wyobrażają sobie obiadu bez zupy – w formie tzw. pierwszego dania. Dla niektórych natomiast zupa wystarczy za cały obiad. Jednych i drugich zachwyci propozycja zupy krem, na którą złożą się polskie smaki – pietruszka, jabłka oraz miód lipowy.
Składniki dla 4 osób:
300 g pietruszki (korzeń)
300 g pokrojonych w ćwiartki jabłek bez gniazd nasiennych
1 łyżka miodu lipowego
1 l Rosołu warzywnego Kucharek
1 szklanka śmietany kremówki
Czosnek staropolski Prymat
Pieprz biały Prymat
Lubczyk Prymat
Sól morska Prymat w młynku
100 g startego sera owczego
Natka pietruszki