Jest wiele pomysłów na soczyste mięso wieprzowe. Odrobina gruszki i nalewki z pigwy wzmocni słodki smak, natomiast imbir i chili pieprz cayenne nadadzą potrawie ostrości.
Jest wiele pomysłów na soczyste mięso wieprzowe. Odrobina gruszki i nalewki z pigwy wzmocni słodki smak, natomiast imbir i chili pieprz cayenne nadadzą potrawie ostrości.
Składniki dla 4 osób:
4 oczyszczone polędwiczki wieprzowe
2 gruszki
Sok z cytryny
2 łyżki miodu wielokwiatowego
1 szklanka nalewki z pigwy
2 łyżki masła
200 g małych ugotowanych ziemniaków
2 gałązki rozmarynu
Sól ziołowa Prymat
Papryka słodka mielona Prymat
Chili pieprz cayenne Prymat
Imbir mielony Prymat
Sól ziołowa Prymat
Marynata:
4 łyżki oleju rzepakowego
2 łyżki miodu wielokwiatowego
2 łyżka Musztardy rosyjskiej Prymat
Sok z cytryny
Chili pieprz cayenne Prymat
Imbir mielony Prymat
Pieprz czarny, Sól morska Prymat
