Dziś na deser polecają się placuszki a la pancakes.
Dziś na deser polecają się placuszki a la pancakes.
A dlaczego a la ?
Bo zrobiłam je na bazie kefiru .
Szybkie placuszki polane syropem klonowym to fajna propozycja na deser lub śniadanie.
A la pancakes na kefirze
400 g naturalnego kefiru
1 duże jajko
2 czubate łyżki cukru pudru
1/4 szk oleju
1 i 1/4 szk mąki pszennej typ 500
1 płaska łyżeczka sody
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
syrop klonowy do polania
W wysokim naczyniu umieścić składniki na placuszki.
Za pomocą trzepaczki blendera dokładnie wymieszać składniki.
Na rozgrzaną patelnię wlewać porcje ciasta i smażyć placuszki na rumiano z obu stron.
Placuszki układać na talerzu jeden na drugim i polać syropem klonowym.
Zajadać najlepiej na ciepło.
