Składniki:
- 3 duże, dojrzałe banany
- 3 łyżki soku z cytryny
- łyżeczka cukru
- 50 g czekolady mlecznej
- 2 spore łyżeczki błonnika kakaowego
Banany obieramy, kroimy w plasterki, wkładamy do garnka. Zasypujemy cukrem, skrapiamy sokiem, wstawiamy na gaz i mieszamy, by się nie przypaliły. Dusimy tak z 5 minut aż staną się miękkie. Zdejmujemy z ognia i wsypujemy startą drobno czekoladę i błonnik. Mieszamy aż konsystencja będzie jednolita. Możemy dosłodzić lub dodać szczyptę cynamonu.
I gotowe!