Białe muffinki z białą czekoladą
Składniki :
-
mąka pszenna 1 szklanka
-
jajko 1
-
cukier puder 3 łyżki
-
biała czekolada kilka kostek
-
proszek do pieczenia 1 mała łyżeczka
Wykonanie :
Białka ubijamy na sztywną pianą . Gdy piana będzie ubita stopniowo dajemy żółtka następnie cukier. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia dajemy do masy i delikatnie całość mieszamy. Gotową masę dajemy do wysmarowanych foremek i na 1 foremkę dajemy 1 kostkę białej czekolady. Gotowe muffinki wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 20 w temperaturze 180 stopni.