Bułka z rodzynkami
Składniki :
mąka pszenna 1 kg
cukier kryształ 1/2 szklanki
jajka 2
drożdże świeże 50 dag
sól 1/2
mleko 3,2% 2 szklanki
rodzynki
Wykonanie:
Mleko podgrzać z cukrem z 2 łyżkami mąki i drożdżami. Wyrobić rozczyn. Gdy rozczyn zacznie "rosnąć" wlać do misy od robota kuchennego wbić jajka i dodać resztę składników. Całość wymieszać w robocie kuchennym. Gotowe ciasto odstawić do podrośnięcia na pół godziny. Po tym czas
Bułka z rodzynkami
Składniki :
- mąka pszenna 1 kg
- cukier kryształ 1/2 szklanki
- jajka 2
- drożdże świeże 50 dag
- sól 1/2
- mleko 3,2% 2 szklanki
- rodzynki
Wykonanie:
Mleko podgrzać z cukrem z 2 łyżkami mąki i drożdżami. Wyrobić rozczyn. Gdy rozczyn zacznie "rosnąć" wlać do misy od robota kuchennego wbić jajka i dodać resztę składników. Całość wymieszać w robocie kuchennym. Gotowe ciasto odstawić do podrośnięcia na pół godziny. Po tym czasie dać do foremki , rozgrzać piekarnik do 160 stopni i gdy wyrośnie ciasto na foremce włożyć do rozgrzanego piekarnika i piec około 35 minut.
