Śmietanę ubij,żelatynę namocz,do ubitej śmietany dodaj serek oraz żelatynę,bezę i chałwę pokrusz i dodaj do masy,na biszkopty przelej masę ,górę posyp orzechami,wsadź na 4 godz do lodówki.

Kopuła bezowa z granatem i limonką .

herbatniki 1 opakowanie
dżem malinowy 1 słoiczek
śmietana 36 procent 1,5 szklanki
serek mascarpone 250 gram
cukier puder 1/2 szklanki
granat
sok z 2 sztuk limonki
limonka
cukier puder do posypania
bezy

Śmietanę ubić z cukrem pudrem i sokiem z limonki,serek mascarpone przełożyć do naczynia ,wymieszać stopniowo dodawać ubitą śmietanę( zostawić około 4 łyżki masy) ,przygotować okrągłą miskę którą wyłożyć folią spożywczą ,wylać masę, ,herbatnik smarować dżemem i sklejać z drugim,ułożyć na masie,lekko docisnąć i odstawić do lodówki na 3 godz, po tym czasie delikatnie obrócić ciasto ,zdjąć folię ,posmarować resztą masy , poprzyklejać bezy, udekorować pestkami granatu i limonką ,przed podaniem posypać cukrem pudrem.