Zaproponuję dwa dania na ciepła kolację .
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
Pierwsza propozycja to :
Pizza na razowym cieście z salami ,parmezanem i mozzarellą.
mąka razowa 2 szklanki
woda letnia
sól szczypta
drożdże suche 1 łyżeczka
oraz:
oregano
rukola
parmezan 100 gram
salami 10 plastrów
mozzarella 1 opakowanie
ketchup pikantny
Do miski wsyp mąkę dodaj sól, dosyp drożdże i dolewaj tyle wody aby można było zagnieść ciasto ,przełóż na blat i wyrabiaj do momentu aż ciasto będzie elastyczne ,posyp mąką i przykryj miską ,zostaw na 1 godzinę .
Ciasto rozwałkuj, posmaruj ketchupem, posyp oregano,układaj plastry salami, i mozzarelli, posyp startym parmezanem.Zapiekaj 10 minut w 270 stopniach.Po upieczeniu posyp rukolą .
SMACZNEGO :)
Druga propozycja to :
Bułeczki z nadzieniem mięsno- warzywnym.
Składniki :
mąka 2 szklanki
sól 1 łyżeczka
ciepła woda
drożdże 1/3 kostki
nadzienie :
pieczarki 300 gram
cebula 1 sztuka
groszek 1/3 szklanki
kiełbasa 200 gram
sól do smaku
pieprz do smaku
oraz:
szczypiorek
parmezan
W misce rozkrusz drożdże dodaj mąkę ,sól oraz wlej tyle letniej wody aby zagnieść ciasto,wyrabiaj około 5 minut, podsyp mąką i zostaw na pół godziny . W tym czasie pokrój kiełbasę i podsmaż z pokrojoną cebulą dodaj pokrojone pieczarki ,oraz groszek,podduś ,dopraw .Podziel ciasto na części , każdą część rozwałkuj na prostokąt końce zakręć i zostaw na 10 -15 minut,nadziewaj ,na górę zetrzyj parmezan,
piecz 15 minut w 190 stopniach .Po upieczeniu posyp szczypiorkiem .
SMACZNEGO :)
