W tym wpisie przedstawię Wam kilka moich propozycji na desery i podwieczorki z użyciem czekoladowego makaronu. Każdy przepis jest pyszny i prosty w wykonaniu. Zastanawiam się czy jedliście już taki makaron i czy Wam smakował. Zapraszam serdecznie do wpisu.
Ostatnio spotkałam się z czekoladowym makaronem, początkowo jakoś nie byłam do niego przekonana, no bo jak makaron czekoladowy? dla mnie brzmiało do dziwnie, ale cóż, żeby się przekonać czy jest smaczny to trzeba go przygotować i sprawdzić. Od pierwszego użycia do podwieczorku uwielbiam go. Jest pyszny i idealnie sprawdza się z owocami. Co prawda niewiele owców już jest dostępnych, ale zawsze można użyć mrożonych. W ten sposób można też dzieciaki zachęcić do zjedzenia owoców.
Przedstawię Wam kilka pysznych propozycji, może któraś przypadnie Wam do smaku. I spróbujcie koniecznie czekoladowego makaronu i dajcie znać czy Wam smakował. Smacznego.
Moja lista przepisów:
Deser z czekoladowym makaronem i truskawkami.
Zapewniam Was, że na taki deser każdy łasuch się skusi. Nie wierzycie? Przygotujcie, a się przekonacie. W takim deserze znajdują się pyszne, słodkie i pachnące latem truskawki, serek waniliowy, uwielbiana przez dzieci galaretka i pyszny czekoladowy makaron, całości deseru dopełnia bita śmietana i czekolada. Polecam przygotować na podwieczorek, będzie sycąco i pysznie, dodam, że taki deser doskonale się sprawdzi na przyjęciu, a mocno schłodzony doskonale orzeźwi. Zapraszam:)
Składniki:
Warstwa z makaronem:
1 szklanka czekoladowego makaronu świderki mini
1 truskawkowa galaretka
250 ml gorącej wody
2 serki homogenizowane o smaku waniliowym ( 30 dag łącznie )
10 dag świeżych truskawek
Mus truskawkowy:
20 dag świeżych truskawek
ewentualnie cukier do smaku
Śmietanka:
200 ml śmietanki kremówki
cukier puder do smaku
Dodatkowo:
4 kostki mlecznej czekolady
1 galaretka truskawkowa
250 ml gorącej wody
Wykonanie:
1 Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i studzimy, od czasu do czasu delikatnie mieszamy, żeby się nie posklejał. Następnie przekładamy go w równych porcjach do 4 szklanek lub pucharków.
2. Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do lekkiego stężenia. Truskawki myjemy, dokładnie osuszamy i usuwamy szypułki, następnie miksujemy blenderem na gładki mus, dodajemy serki waniliowe i tężejącą galaretkę i dokładnie miksujemy. Następnie tężejącą masę przekładamy na makaron, makaron powinien być cały przykryty, wstawiamy do lodówki do stężenia.
3. Przygotowujemy mus: Truskawki myjemy i dokładnie osuszamy. Następnie usuwamy szypułki i miksujemy blenderem na gładki mus, można dodać cukru do smaku, ale ja nie dodawałam. Mus przelewamy na masę z serków.
4. Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do zastygnięcia. Następnie kroimy ją w malutką kostkę,
5. Dobrze schłodzoną kremówkę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder i dokładnie ubijamy. Następnie przekładamy ją do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką i wyciskamy na mus.
6. Deser dekorujemy pokrojoną w kostkę galaretką i startą na dużych oczkach czekoladą.
7. Podajemy i życzę smacznego.
Czekoladowy makaron z sosem malinowym.
Taką pyszną propozycję mam dla Was na podwieczorek, a, że trwa sezon na maliny to warto się śpieszyć i przygotować. Zapewniam, że będzie pysznie i pachnąco. Dodam, że taki podwieczorek można przygotować dosłownie w pół godziny. Zapraszam :)
Składniki:
Sos:
10 dag serka homogenizowanego waniliowego
150 ml śmietanki kremówki 30 %
1 szklanka świeżych malin
ewentualnie cukier puder do smaku
Dodatkowo:
pół szklanki świeżych malin
półtorej szklanki makaronu czekoladowego mini-świderki
cukier do gotowania
woda gorąca do gotowania
Wykonanie:
1. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i studzimy, mieszamy od czasu do czasu żeby się nie posklejał.
2. Maliny płuczemy i dokładnie osuszamy.
3. Dobrze schłodzoną śmietankę kremówkę ubijamy na sztywno, dodajemy serek i lekko rozgniecione maliny i miksujemy chwilę do dokładnego połączenia się składników, ewentualnie dodajemy cukier puder do smaku.
4. Na talerze nakładamy porcje makaronu, polewamy sosem, posypujemy malinami i podajemy.
5. Smacznego życzę.
Jagodowy chłodnik z makaronem czekoladowym i bitą śmietaną.
Taki chłodnik jest idealny na upały, dobrze schłodzony idealnie ugasi pragnienie. Można go podać na lekki obiad lub podwieczorek. Kwaśny za sprawą jagód i słodki za sprawą czekolady i śmietanki, sycący za sprawą makaronu. Wszystko idealnie do siebie pasuje. Bardzo polecam spróbować. Dodam, że pierwszy raz użyłam taki makaron, stwierdzam, że jest pyszny. Zapraszam :)
Składniki:
2 szklanki jagód kamczackich
2 jogurty naturalne ( po 40 dag każdy )
cukier do smaku
20 dag makaronu świderek mini czekoladowego
200 ml śmietanki kremówki 30 %
cukier puder do śmietanki
5 dag mlecznej czekolady
Wykonanie:
1. Jagody płuczemy i dokładnie osuszamy, następnie miksujemy z jogurtami naturalnymi i cukrem do smaku. Następnie wkładamy do lodówki do schłodzenia.
2. Makaron gotujmy według przepisu na opakowaniu, odcedzamy i studzimy, mieszamy od czasu do czasu, żeby się nie posklejał.
3. Dobrze schłodzoną śmietankę kremówkę ubijamy na sztywno, następnie dodajemy cukier puder do smaku i chwilę ubijamy. Przekładamy do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką.
4. Czekoladę ścieramy na tarce o dużych oczkach.
5. Schłodzony chłodnik rozlewamy na talerze, nakładamy porcje makaronu, wyciskamy śmietankę i posypujemy startą czekoladą. Od razu podajemy.
6. Życzę smacznego.
Smacznych inspiracji życzę.
