Gruszki najlepsze są jesienią. Jednak te dostępne przez cały rok również można wykorzystać, m.in. do przygotowania prostej i finezyjnej przekąski. Połączenie sera pleśniowego i szynki dojrzewającej da genialny smak!
Gruszki najlepsze są jesienią. Jednak te dostępne przez cały rok również można wykorzystać, m.in. do przygotowania prostej i finezyjnej przekąski. Połączenie sera pleśniowego i szynki dojrzewającej da genialny smak!
Składniki:
4 twarde gruszki
1 cytryna
100 ml białego wytrawnego wina
200 g sera z niebieską pleśnią
12 plastrów szynki dojrzewającej
4 łyżeczki miodu wielokwiatowego
Do smaku: Przyprawa do grzanego wina i piwa, Pieprz czarny ziarnisty, Liść laurowy Prymat
