Planując uroczysty rodzinny obiad, warto poświęcić chwilę na to, aby skomponować wyjątkowe menu. Kasza pęczak z półgęskiem z pewnością będzie wykwintną propozycją, która zasmakuje przybyłym gościom. Chcecie poznać sekret jej niesamowitego smaku?
Planując uroczysty rodzinny obiad, warto poświęcić chwilę na to, aby skomponować wyjątkowe menu. Kasza pęczak z półgęskiem z pewnością będzie wykwintną propozycją, która zasmakuje przybyłym gościom. Chcecie poznać sekret jej niesamowitego smaku? Zobaczcie kolejny odcinek!
Składniki:
200 g półgęska
½ czerwonej cebuli
3 ziemniaki
200 g kaszy pęczak
2 l rosołu z kury na włoszczyźnie
2 łyżki masła
50 g sera dojrzewającego
Garść szpinaku baby
3 pomidory koktajlowe
½ zielonego jabłka
Olej rzepakowy
Do smaku: Gałka muszkatołowa mielona, Przyprawa curry, Kurkuma mielona, Kminek mielony, Kolendra cała, Liść laurowy, Sól morska, Pieprz czarny, Pieprz kolorowy Prymat
