Pudding to popularny angielski deser, który swoją konsystencją przypomina budyń. Można podawać go na ciepło i na zimno, z owocami świeżymi i kandyzowanymi.
Pudding to popularny angielski deser, który swoją konsystencją przypomina budyń. Można podawać go na ciepło i na zimno, z owocami świeżymi i kandyzowanymi. Z pewnością jest to słodka i smaczna propozycja, którą można rozkoszować się zaraz po wykwintnym obiedzie w brytyjskim stylu.
Składniki:
400 truskawek
200 g cukru kryształu
60 ml soku z pomarańczy
500 ml mleka
200 g kaszy manny
2 łyżki masła klarowanego
1 chałka
50 g cukru pudru
1 cytryna
Do smaku: Wanilia laski, Ziele angielskie mielone, Goździki całe, Cynamon mielony Prymat
