Jak przyrządzić i podać rostbef, aby zamienić go w znakomite i wyszukane danie? To proste! Rostbef marynujemy w ziołach, zamiast ziemniaków podajemy purée z jabłek, a zwykłe ogóreczki konserwowe panierujemy. Efekt fenomenalny!
Składniki:
800 g rostbefu wołowego
Musztarda rosyjska Prymat
1 łyżeczka miodu wielokwiatowego
1 jajko
1 łyżka mąki pszennej
Bułka tarta Prymat
Kilka Ogóreczków konserwowych Smak
Olej rzepakowy
Do smaku: Tymianek, Rozmaryn, Pieprz kolorowy Prymat
Purée jabłkowe:
3 kwaśne jabłka
1 łyżka masła
1 łyżka miodu wielokwiatowego