Do lata jeszcze kilka tygodni, ale zawsze można przygotować coś co kojarzy nam się z latem i słońcem. Dzisiaj w programie potrawa, która ze względu na składniki, kojarzy nam się z Grecją - wieprzowina w chrupiącym cieście filo z serem i czarnymi oliwkami. Polski akcent nadają jabłka i małe ogóreczki konserwowe.
4 arkusze ciasta filo
100 g masła
1 cebula
2 jabłka
100 g suszonej żurawiny
500 g mielonego mięsa wieprzowego z łopatki
200 g świeżego szpinaku
200 g sera pleśniowego blue
Kilka Ogóreczków konserwowych Smak
Kilka Oliwek czarnych Smak
Olej rzepakowy