Klasyczny dodatek do kanapek i dań głównych nieoczekiwanie zmienił swoje przeznaczenie. Okazuje się, że zielona sałata to także idealny składnik na... aksamitną zupę. W takiej wersji na pewno jej jeszcze nie próbowaliście, więc pozostaje tylko decyzja, kiedy w swoich domach przygotujecie ten przepyszny krem.
Składniki:
Pęczek włoszczyzny
3-4 średnie ziemniaki
2 łyżki serka mascarpone
1 duża główka sałaty masłowej
2 łyżki masła klarowanego
1 duża główka sałaty masłowej
2 łyżki masła klarowanego
1 kolba kukurydzy
1 łyżka miodu wielokwiatowego
Kilka jeżyn do dekoracji
Do smaku: Ziele angielskie całe, 2-3 Liście laurowe, Pieprz kolorowy, Sól morska Prymat
Sposób przygotowanie znajdziecie TUTAJ.