Jeśli lubicie rozpływający się w ustach, aromatyczny ser, to na pewno potrawa dla Was! Quesadillas to tradycyjne danie kuchni meksykańskiej, które podbiło cały świat. Ta kuchnia słynie z prostoty i intensywnych smaków, dlatego chrupiące placki idealnie nadają się na błyskawiczną, ale pyszną kolację.
Składniki
2 cebule szalotki
3 łyżki masła klarowanego
250 g szpinaku baby
4 gruszki
2 łyżki miodu wielokwiatowego
Sok z ½ cytryny
2 kulki sera mozzarella
250 g sera z zieloną pleśnią
4 placki tortilli wieloziarnistej
Kilka Oliwek czarnych Smak
Do smaku: Sól morska, Pieprz kolorowy, Gałka muszkatołowa mielona, Przyprawa do grzanego wina i piwa Prymat
Sposób przygotowania znajdziecie TUTAJ.