Wiem, że jesteście prawdziwymi fanami faszerowanego mięsa. Dlatego specjalnie dla Was Andrzej Polan przygotował zrazy wołowe z borowikami i knedlami. Jestem pewien, że to zaskakujące połączenie na pewno przypadnie Wam do gustu.
Wiem, że jesteście prawdziwymi fanami faszerowanego mięsa. Dlatego specjalnie dla Was Andrzej Polan przygotował zrazy wołowe z borowikami i knedlami. Jestem pewien, że to zaskakujące połączenie na pewno przypadnie Wam do gustu.
Składniki:
600 g wołowiny zrazowej,
12 plastrów wędzonej słoniny (lub boczku),
1 cebula,
150 g borowików,
1 korzeń pietruszki,
100 g świeżego szpinaku,
Musztarda francuska Prymat,
Pęczek natki pietruszki,
Pęczek młodej włoszczyzny,
Rosół warzywny Kucharek,
500 g ugotowanych ziemniaków,
1 jajko,
3 łyżki mąki pszennej,
16 śliwek węgierek,
do smaku: Sól morska, Pieprz czarny, Kminek mielony, Cząber, Przyprawa do wołowiny, olej rzepakowy.
Przepis znajdziesz TUTAJ.
