Polska kuchnia ziemniakiem stoi. A dziś został nie tylko nafaszerowany, ale i podany z chłodnikiem pomidorowym. Sprawdźcie sami.
Polska kuchnia ziemniakiem stoi. A dziś został nie tylko nafaszerowany, ale i podany z chłodnikiem pomidorowym. Sprawdźcie sami.
Składniki:
6 średnich ziemniaków
50 g sera żółtego tartego
1 łyżka cukru
100 g serka mascarpone
1 szt wędzonego dorsza
5 pomidorów
100 ml oleju rzepakowego
20 ml octu winnego
2 łyżeczki Musztardy rosyjskiej Prymat
2 łyżeczki Chrzanu tartego Smak
5-6 gałązek świeżego szczypiorku
Do smaku: Pieprz czarny grubomielony, Przyprawa do ziemniaków, Sól morska Prymat
Do dekoracji: świeży koperek
Sposób przygotowania znajdziecie TUTAJ.
