Śledź po japońsku na sposób polski to tak naprawdę podawana na przystawkę kompozycja sałatki jarzynowej, jajka na twardo, śledzia i natki pietruszki. Jednak dziś w programie Andrzej Polan proponuje coś zupełnie innego.
Składniki:
2 główki sałaty rzymskiej baby
1 l wody
1 kostka Rosołu warzywnego Kucharek
2 filety śledzia marynowanego
1 cebula czerwona
1 serek śmietankowy do smarowania
1 szklanka kaszy jęczmiennej
1 jabłko
3 Ogórki kwaszone Smak
50 ml octu jabłkowego
Cukier
Olej rzepakowy do smażenia
Do smaku: Liść lubczyku, Pieprz czarny grubo mielony, Sól morska Prymat
Do dekoracji:
100 ml śmietany 18%
Koperek świeży
Sposób przygotowania potrawy znajdziecie TUTAJ.
