Na słodko i wytrawnie - omlet to zawsze idealna propozycja na treściwe i pyszne śniadanie. Andrzej Polan zaproponował wiosenną wersję tego dania z sezonowymi warzywami, które swoim smakiem doskonale nawiązują do właśnie rozpoczynającej się pory roku.
Na słodko i wytrawnie - omlet to zawsze idealna propozycja na treściwe i pyszne śniadanie. Andrzej Polan zaproponował wiosenną wersję tego dania z sezonowymi warzywami, które swoim smakiem doskonale nawiązują do właśnie rozpoczynającej się pory roku.
Składniki:
50 g masła klarowanego
1 pęczek szparagów zielonych
3 średnie młode ziemniaki
1 opakowanie pomidorków koktajlowych
2 cebule
3 plastry szynki dojrzewającej
8 jajek
2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
50 g startego sera żółtego
Oliwki czarne Smak
Świeża bazylia do ozdoby
Do smaku: Pieprz czarny grubo mielony, Sól morska, Papryka słodka mielona, Tymianek suszony Prymat
Sposób przygotowania potrawy znajdziecie TUTAJ.
