Kolejna część słodkich przysmaków na urodziny. Tym razem jeden z moich propozycji nie będzie słodka, ale wręcz przeciwnie. Skoro robimy urodziny to naprawdę potrzeba nam dużo czasu na przygotowania. Trzeba zrobić tort, inny poczęstunek, posprzątać dom i udekorować dom. Zadań jest mnóstwo, a czasu mało. Dlatego też zawsze chcemy zaoszczędzić trochę czasu. Jak można tego dokonać? Można zrobić kilka słodkości bez pieczenia, na które nie potrzebujemy tego czasu aż tak dużo. Zawsze też do pracy można zagonić dzieci, nawet jeśli coś udekorują to zaoszczędzimy kilka minut.
Tortilla. Po za słodyczami nie możemy zapomnieć o czymś bardziej słonym. Nie można też przesadzić ze słodkim, więc taka tortilla będzie świetnym rozwiązaniem. Nie ma co się bawić w wymyślne dania gdy np. Zapraszamy samych przyjaciół. Tortilla warzywami i mięskiem na pewno posmakuje gościom. Chyba że ktoś nie jada mięsa to z samymi warzywami smakuje równie dobrze.
Sałatka. Przy tak dużej ilości czekolady warto też pamiętać o czymś zdrowszym. Owocowa sałatka sprawdzi się idealnie. Dodatek czekolady można pominąć. Przy tak dużej jej ilości goście na pewno będą mieli ochotę na coś innego. Co to są urodziny bez sałatki? Przeważnie jest ona warzywna, ale taka na słodko to też dobry pomysł.
Pianki w czekoladzie to świetny pomysł na takie przyjęcie. Są proste w zrobieniu i szybkie. Dodatkowo wyglądają urodzinowo. Mniejszym gościom na pewno posmakują, bo które z dzieci nie lubi czekolady?
Tortilla z warzywami i kurczakiem
Składniki
Ciasto
- 2 szklanki maki tortowej
- 1 łyżeczka soli
- 3 łyżki oleju
- około 120 ml ciepłej wody
Nadzienie
- 30 dag fileta z kurczaka
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
- 25 dag mrożonych warzyw
Sposób przygotowania przepisu:
1. Do miski dajemy mąkę, sól i olej. Stopniowo wlewamy wodę zagniatając ciasto.
2. Formujemy kulę, przykrywamy miską i odstawiamy na około 30 minut.
3. Po tym czasie ciasto dzielimy na 6 równych części.
4. Wałkujemy cieniutkie, okrągłe placki i smażymy na suchej, bez tłuszczu, gorącej patelni. Po kilka sekund z każdej strony.
5. Z kolei przygotowujemy mięso: umyte i osuszone mięso kroimy w paseczki. Obtaczamy je dokładnie w przyprawach i odstawiamy na 15 minut. Po upływie czasu smażymy je na rozgrzanym oleju.
6. Teraz przygotowujemy warzywa: Warzywa rozmrażamy. Dokładnie odsączamy z wody. Na patelni rozgrzewamy masło i smażymy na niej warzywa. Cały czas mieszamy, następnie przyprawiamy solą do smaku.
7. Na placki tortilli układamy warzywa i mięso. Na koniec zwijamy.
8. Smacznego!
Piankowe lizaki
Składniki
86 g pianek (1 opakowanie pianek jojo)
- 10 dag czekolady mlecznej
- cukrowe, kolorowe posypki
- patyczki do szaszłyków
Sposób przygotowania przepisu:
1. Najpierw musimy pianki nadziać na patyczki do szaszłyków.
2. Następnie czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
3. Pianki zanurzamy w czekoladzie. Dajemy je do wysokiej szklanki i dekorujemy posypką.
4. Odstawiamy do zastygnięcia czekolady.
5. Gotowe! Smacznego!
Owocowa sałatka
Składniki:
- 20 dag śliwek
- 20 dag malin
- 1 nektarynka
- 1 brzoskwinia
- 1 banan
- kiść winogron jasnych
- 20 dag rodzynek
- 1 galaretka
- 4 kostki czekolady mlecznej
Sposób przygotowania:
1. Najpierw myjemy wszystkie owoce.
2. Następnie winogrona przekrawamy na pół, banany kroimy w plasterki, a resztę owoców kroimy w kosteczkę.
3. Owoce wsypujemy do miski.
4. Z kolei przygotowujemy galaretkę. Rozpuszczamy ją w jednej szklance wody. Wystudzamy ją. Jak stężeje trzeba pokroić galaretkę w kostkę.
5. Pokrojoną już galaretkę dodajemy do owoców.
6. Czekoladę również kroimy w kosteczkę.
7. Na koniec sałatkę dekorujemy czekoladą, malinami i rodzynkami. Smacznego!
