Kaszę manną doceniłam jak świetny dodatek do  kremów do tortów, deserów.

Kaszowiec z malinami i płatkami migdałowymi.

• kasza manna 1 szklanka 
   
• mleko 1/2 litra 
   
• śmietana 30 % 1 szklanka 
   
• cukier puder 4 łyżki 
   
• ekstrakt waniliowy 1 łyżeczka 
   
• żelatyna 1 łyżka 
   

spód ciasta:

• maliny 1 szklanka 
   
• biszkopty okrągłe 1 opakowanie 
   
• płatki migdałowe
   
• galaretka malinowa  1/2 opakowania

Mleko wlej do rondelka i zagotuj. Na gotujące się mleko wsyp kaszę mannę, cukier, ekstrakt, i energicznie wymieszaj, aby nie zrobiły się grudki. Gotuj jeszcze kilka minut, cały czas mieszając, do momentu aż masa zgęstnieje. Śmietanę ubij na sztywno, żelatynę namocz w mleku ( 1/3 szklanki) a następnie podgrzej, dodaj do masy z kaszy, śmietanę małymi porcjami dodaj do masy ,przełóż na biszkopty. Schowaj do lodówki .W rondelku rozpuść dżem dodaj maliny i galaretkę ,podgrzej ale nie gotuj, zimną przełóż na ciasto, posyp prażonymi płatkami migdałowymi i pokruszonymi bezikami,
SMACZNEGO :)

W sezonie letnim  w mojej kuchni królują ciasta z owocami, jest wśród nich KASZOWIEC Z MALINAMI ,ciasto banalnie proste.

spód ciasta :

biszkopty okrągłe 1 opakowanie

środek ciasta:

kasza manna 1/2 szklanki
mleko 1,5 szklanki
masło 150 gram
śmietana 30 % 300 ml.
żelatyna 5 łyżeczek
cukier puder 1/2 szklanki

dodatkowo :

maliny 1.5 szklanki
galaretka malinowa 1 sztuka

Do rondelka wlać mleko, wsypać kaszę i gotować do momentu aż kasza napęcznieje i masa zrobi się gęsta, dodać masło poczekać aż się rozpuści.
Schłodzić.

Śmietanę ubić na sztywno z cukrem.
Żelatynę namoczyć ,następnie lekko podgrzać, dodać do śmietany.

 Śmietanę połączyć z masą z kaszy.

 Formę wyłożyć biszkoptami, wlać masę, schłodzić.

 Maliny przełożyć do garnka, wsypać galaretkę, podgrzewać na małym ogniu, jak maliny się rozgotują zdjąć z ognia i schłodzić.

Na zastygnięta masę z kaszy przelać maliny, ponownie schłodzić.

Smacznego !