Gdy na dworze wysokie temperatury każdy z nas próbuje się ochłodzić, ja polecam zimne napoje.
Kawa mrożona idealnie tutaj się sprawdzi, polecam moje propozycje:
Kawa mrożona z odrobiną alkoholu:
1/3 szklanki zimnego mleka
4 kostki lodu
3/4 szklanki wrzątku
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
2 kieliszki ajerkoniaku
2 łyżeczki cukru brązowego
Kawę rozpuszczalną rozpuścić we wrzątku. Do malaksera wsypać lód, wlać mleko, ajerkoniak i dodać cukier, zblendować. Wlać do szklanki.
Kawa na zimno z lodami:
2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej Jacobs
100 ml wrzątku
200 ml zimnego mleka
2 łyżeczki miodu
2 łyżki lodów truskawkowych
1 łyżka lodów śmietankowych
Do wysokiego kubka wsyp kawę rozpuszczalną, zalej wrzątkiem, dokładnie wymieszaj. Dolej zimne mleko i dodaj miód, wymieszaj. Dodaj lody.
KAWA NA ZIMNO
3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
1 lód śmietankowy w polewie czekoladowej
2 łyżeczki cukru
3-4 kostki lodu
2/3 szklanki zimnego mleka
Kawę rozpuszczalną zalać do 1/3 wysokości kubka gorącą wodą, rozmieszać, pozostałą wysokość kubka wypełnić zimnym mlekiem. Dodać cukier, wymieszać. Na wierzch ułożyć lód i kostki lodu.