♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣
Pierwsza propozycja na letnią sałatkę z makaronem ,mięsnymi kuleczkami, karotką i czarnym sezamem.
Składniki:
makaron 200 gr (np. rurki)
mięso mielone 0,3 kg
przyprawa do mięsa mielonego 2 łyżeczki
marchew 6 szt
brokuł 1/3 szt
sezam czarny 1 łyżka
sól do smaku
tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania :
Makaron gotuję .Do mięsa mielonego dodaję przyprawę wyrabiam,
formuję małe kuleczki następnie smażę ,dodaję do makaronu mieszam. Różyczki brokuła i marchew gotuję . Po ugotowaniu kroję marchew w dużą kostkę .W dużej misce mieszam wszystkie składniki doprawiam , podaje posypane czarnym sezamem .
♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣♣
Kolejna propozycja to kolorowa sałatka z piersi kurczaka z czarnymi oliwkami i czerwonymi pomidorkami.
Składniki :
pierś z kurczaka 1 sztuka
pomidorki koktajlowe 4-6 sztuk
czarne oliwki kilka sztuk
oliwa z oliwek
makaron razowy nitki
mozzarella kulki 8 sztuk
kapusta pekińska 1 mała sztuka
szczypiorek
sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
Pierś kroję w kostkę, posypuję solą i pieprzem , odstawiam na 10 minut, po tym czasie podsmażam na oliwie.Makaron gotuję w osolonej wodzie,kapustę pekińską siekam, pomidorki i oliwki kroję na pół.
W naczyniu układam:
makaron
pierś
mozzarellę
pomidorki posypuję szczypiorkiem
oraz czarne oliwki
SMACZNEGO :)
