Wszyscy lubimy słodkości. Ale niestety,lato i temperatury jakie panują na zewnątrz zniechęcają do włączania piekarników. Wtedy warto postawić na coś szybkiego,,ale i zdrowego, korzystając z tego co mamy pod ręką.
Sałatka owocowa z czekoladą
2 szklanki czereśni, wydrylowanych
1/4 szklanki migdałów
syrop klonowy
50 g gorzkiej czekolady
Migdały i czekoladę posiekaj, dodaj do miseczki. Do miseczki dodaj również czereśnie. Wymieszaj.
Sałatkę wyłóż na talerze
Wszyscy lubimy słodkości. Ale niestety,lato i temperatury jakie panują na zewnątrz zniechęcają do włączania piekarników. Wtedy warto postawić na coś szybkiego,,ale i zdrowego, korzystając z tego co mamy pod ręką.
Sałatka owocowa z czekoladą
2 szklanki czereśni, wydrylowanych
1/4 szklanki migdałów
syrop klonowy
50 g gorzkiej czekolady
Migdały i czekoladę posiekaj, dodaj do miseczki. Do miseczki dodaj również czereśnie. Wymieszaj.
Sałatkę wyłóż na talerze i polej syropem klonowym.
Owocowe spring rolls
10-12 sztuk papieru ryżowego
1-2 banany, pokrojone w plasterki
2-3 kiwi,pokrojone w plasterki lub w paski
ok. 250 g truskawek ,pokrojone w plasterki
mango, pokrojone w paseczki
świeża mięta
Papier ryżowy włóż na miseczki z ciepłą wodą na ok. 5 sekund . Wyjmij i wyłóż na deseczkę.
Na środek wyłóż owoce oraz po 2 listki mięty. Zwiń roladki.
Moje roladki podałam z miodem wymieszanym z sokiem z limonki.
Pudding chia z daktylami
1 puszka mleczka kokosowego
1/2 szklanki nasion chia
1/2 szklanki zmiksowanych truskawek
2 łyżki syropu z agawy
1/2 szklanki nasion słonecznika
1/2 szklanki migdałów
8-10 daktyli
płatki migdałów
Do miseczki przełóż daktyle, nasiona słonecznika, migdały i dokładnie zmiksuj blenderem. Dodaj syrop z agawy i wymieszaj. Tak przygotowaną masę wyłóż do szklanek / pucharków i odstaw na bok.
W misce połącz ze sobą mleczko kokosowe,truskawki i nasiona chia. Przełóż do szklanek. Odstaw do lodówki, najlepiej na całą noc. Podawaj z płatkami migdałów.
Deser z granolą i granatem
granola czekoladowa ok. 2-3 garście
2-4 łyżki pestek dyni
1/2 granatu
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
W pucharkach układaj dowolnie składniki. U mnie granola , granat, jogurt, pestki dyni i granat. I cały deser gotowy. Jogurt możecie wymieszać z odrobiną miodu.
