Zrobiło się ciepło.Najlepsze dla ochłody są ... oczywiście że lody, a są różne i te z dodatkiem owoców, bakalii, sorbety wykonane z owoców na bazie wody, lody wodne,jogurtowe,ostatnio widziała lody piwne ,więc dla każdego coś innego.
Dziś proponuję :
Deser lodowy na czekoladowym piasku z karmelizowanymi jeżynami i szałwią .
Do deseru potrzebujemy:
lody śmietankowe 4 gałki
jeżyny 1 szklanka
miód 2 łyżki
cukier brązowy 1 kopiasta łyżka
ciasto czekoladowe pokruszone 1 szklanka
listki szałwii 3 sztuki
- Na patelni rozpuść miód dodaj cukier i listki szałwii , następnie dorzuć jeżyny i karmelizuj 5-7 minut.Wyjmij listki.
- Ciasto czekoladowe przełóż do misy blendera i zmiksuj na drobny piasek.
Na talerz wysyp piasek czekoladowy , ułóż po dwie gałki śmietankowych lodów , polej karmelizowanymi jeżynami.
SMACZNEGO :)
