Makaron razowy z chorizo i sosem pomidorowym.

Składniki:

• makaron razowy 1 szklanka 
   
• chorizo kiełbasa 200 gram
   
• czosnek 1 ząbek  
   
• Pomidory krojone z puszki 1 puszka 
   
• cebula biała 1 sztuka 
   
• bazylia świeża 
   
• masło 2 łyżki  
   
• sól do smaku
   
• pieprz czarny mielony do smaku 
• parmezan starty 1/2 szklanki  

Ugotować makaron w osolonej wodzie.

Pomidory zmiksować z czosnkiem i listkami bazylii, dodać sól i pieprz.

Kiełbasę pokrojoną w kostkę podsmażyć na maśle, dodać pokrojoną w kostkę cebulę, poddusić, dodać zmiksowane pomidory, gotować na małym ogniu aż sos lekko odparuje, dosypać makaron, wymieszać.

Makaron z chorizo i sosem pomidorowym podawać posypany startym parmezanem.

SMACZNEGO !!!!!!!!!!

  Makaron razowy z pulpecikami z kaszy jaglanej i szpinaku.

Składniki:

• kasza jaglana 50 gram 
   
• jajko 1 sztuka 
   
• szpinak świeży 1/2 opakowania 
   
• bułka tarta 1 łyżka 
   
• sól do smaku
   
• pieprz czarny mielony do smaku 
   
• cebula biała 1 sztuka 
   
• masło 1 łyżka 
   
• gałka muszkatołowa Prymat mielona 1/2 łyżeczki 
   

oraz:

• makaron razowy 150 gram
   
• śmietana 18 proc do gotowania 200 ml.
   
• parmezan starty w/g uznania 
   
• sól do smaku
   

• oliwa do smażenia
   

1.Kaszę ugotować na miękko.
2.Cebulę pokroić w kosteczkę i podsmażyć na maśle na rumiano.
3.Liście szpinaku umyć ,i podsmażyć na maśle ,schłodzić ,zimne zmiksować z kaszą ,następnie dodać podsmażoną cebulkę , jajko, gałkę ,sól i pieprz , wsypać bułkę ,masę wyrobić .
4.Formować małe pulpeciki, obtaczać w bułce ,smażyć na rozgrzanym tłuszczu.
5.Do rondelka wlać śmietankę , dodać pulpeciki ,gotować 5 minut.
6.Sos doprawić .
7.Makaron ugotować .
Podawać z makaronem, posypane parmezanem.
8.Smacznego .