Znakomity pomysł na rodzinny obiad lub spotkanie w gronie osób, na których chcielibyście zrobić wrażenie. Proste składniki takie jak mięso wołowe czy kasza gryczana przyrządzamy z dodatkiem aromatycznych i intensywnych w smaku borowików i słodkiej cebuli. Mamy także sposób, jak kreatywnie wykorzystać zalewę z suszonych pomidorów i kaparów.
Składniki:
1 kg mięsa wołowego zrazowego
80 g suszonych borowików
Kilka Pomidorów suszonych Smak
3 cebule
400 g kaszy gryczanej
1 l Rosołu wołowego Kucharek
4 łyżki mąki pszennej
Kilka Kaparów Smak
Kilka Ogórków kwaszonych Smak
Olej rzepakowy
Do smaku: Sól ziołowa Prymat, Pieprz czarny Prymat
Marynata:
4 łyżki oleju rzepakowego
2 łyżki Musztardy stołowej Prymat
Przyprawa do wołowiny Prymat