Wiosna kapryśnym tempem, ale jednak coraz mocniej wkracza na do naszego krajobrazu. Jest lżej i radośniej, ale czy tak samo jest na naszych talerzach? Dzisiaj Robert Sowa proponuje sałatkę, która składa się z bardzo zdrowych składników, a jednocześnie tak dobranych, by stanowić kompletny sycący, lecz wciąż lekki posiłek.
Składniki dla 4 osób:
4 x 80 g piersi z kurczaka
4 szklanki kaszy jaglanej
2 łyżki pestek słonecznika
2 łyżki pestek dyni
1 łyżka orzeszków pinii
1 czerwona cebula
10 pomidorów koktajlowych
1 pęczek szczypiorku
Kilka Oliwek czarnych Smak
1 świeży ogórek
1 opakowanie ulubionego mixu sałat sezonowych
4 jajka wiejskie
Sos do sałatki:
Sos sałatkowy francuski Prymat
3 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżka wody
Marynata:
2 łyżki Przyprawy do mięs Prymat
3 łyżki oliwy z oliwek
