Weekend, urodziny, imieniny albo czasem zwyczajnie, bez powodu – śledzie są świetną i bardzo zdrową przekąską i dodatkowo bardzo wdzięcznym materiałem kulinarnym.
Weekend, urodziny, imieniny albo czasem zwyczajnie, bez powodu – śledzie są świetną i bardzo zdrową przekąską i dodatkowo bardzo wdzięcznym materiałem kulinarnym. Warto z nimi eksperymentować i próbując różnych połączeń, odnaleźć swoje ulubione smaki.
Składniki dla 4 osób:
8 solonych filetów ze śledzia
½ szklanki orzechów włoskich
2 cebule
500 g pieczarek
Sól ziołowa Prymat
Pieprz czarny Prymat
Papryka słodka mielona Prymat
Cząber Prymat
Chili pieprz cayenne Prymat
Olej rzepakowy
Sos:
1 szklanka majonezu
2 łyżki Musztardy delikatesowej Prymat
2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
1 łyżka Kaparów Smak
3 jajka
1 pęczek szczypioru
