Miód, musztarda i idealnie skomponowane przyprawy to przepis na genialną marynatę do drobiowego mięsa. Jeśli stale przyrządzacie kurczaka, warto przełamać rutynę i sięgnąć po inną odmianę drobiu – mianowicie indyka. Odpowiednio zamarynowany i zapieczony z górskim oscypkiem będzie smakował wybitnie. Koniecznie sprawdźcie przepis z programu.
Składniki dla 4 osób:
4 x 120 g piersi z indyka
Mąka do oprószenia indyka
4 łyżki oleju rzepakowego
1 czerwona cebula
3 pomidory
1 łyżka Kaparów Smak
200 g tartego wędzonego oscypka
Chrzan żurawinowy Smak
Marynata:
3 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżka miodu wielokwiatowego
2 łyżki Musztardy kremskiej Prymat
Przyprawa do mięs Prymat