Królewskie śniadanie po francusku czy wykwintna przystawka na kolację? Karmelizowane figi w miodzie i winie, przełamane słonym smakiem sera koziego na chrupiącej grzance to idealne rozpoczęcie dnia. Danie jest nieskomplikowane, a zarazem intrygujące.
Składniki dla 4 osób:
2 bagietki pszenne
Oliwa z oliwek
3 ząbki czosnku
500 g sera koziego
1 szklanka wytrawnego czerwonego wina
2 łyżki miodu
Goździki całe Prymat
Imbir mielony Prymat
1 łyżka konfitury figowej
500 g fig
1 gałązka rozmarynu
Papryka słodka mielona Prymat
Tymianek Prymat
Pieprz czarny Prymat