Muffinki z rabarbarem
Składniki
• mąka pszenna 50 dag
• soda oczyszczona 1/2 łyżeczki
• proszek do pieczenia 1 płaska łyżeczka
• jajka 3
• cukier kryształ 5 łyżek
• masło 20 dag (roztopione)
• rabarbar według uznania
Wykonanie :
Wszystkie składniki ze sobą dajemy do jednej miski i razem je ze sobą łączymy . Płynne składniki dodajemy do drugiej miski je ze sobą łączymy. Następnie wszystkie składniki płynne i suche dajemy do jednej miski i je ze sobą łączymy . Rabarbar myjemy i osuszamy następnie kroimy na mniejsze kawałki lekko można jeszcze rabarbar posypać cukrem . Gotową masę dajemy do posmarowanych foremek następnie do każdej foremki dodajemy kawałki rabarbaru . Muffinki pieczemy około 20 minut w temperaturze 190 stopni .