Pierogi to zdecydowanie moje ulubione polskie danie, które uwielbiam w przeróżnych odsłonach. Do powszechnie znanych należą pierogi ruskie, czyli nadziewane ziemniakami z twarogiem, ale dzisiaj mam dla Was kilka innych, pomysłów na farsz do pierogów.
Pierogi to danie, które jest bardzo często przygotowywane w polskich domach. Jest to staropolska, mączna potrawa z nadzieniem słodkim lub słonym. Nadzienie słone możemy przygotować z szerokiej gamy produktów, a z nadzieniem słodkim, są świetne na deser i możemy zrobić je z owocami lub twarożkiem na słodko. Ciasto pierogowe najczęściej robione jest z mąki pszennej, ale możemy również zrobić ciasto bezglutenowe lub pełnoziarniste. Pierogi możemy podawać gotowane, smażone lub pieczone.
Zapraszam na kilka pomysłów na pyszne odsłony pierogów.
Pierogi z brązową soczewicą i ziemniakami (przepis)
Pierogi z mąką pełnoziarnistą i farszem z kapusty i grzybów(przepis)
Pierogi z brokułem i serem feta (przepis)
