Takie pralinki to idealny prezent na zbliżający się Dzień Babci i Dziadka
Nic tak nie sprawia przyjemności jak ręcznie robione prezenty. Takim prezentem mogą być domowe pralinki. Oczywiście możemy je dać z innej okazji ale teraz zbliża się Dzień Babci i Dziadka, więc okazja idealna. Do przygotowania takich pralinek możemy zachęcić swoje dzieci, co okaże się super zabawą a Dziadkowie jeszcze bardziej docenią, że to Ich wnuki same je przygotowały. Tak więc zapraszam po przepis, może ktoś skorzysta i zrobi je na to święto.
Pralinki z galaretką
2 gorzkie czekolady
1 biała czekolada
350 ml gorącej przegotowanej wody
1 galaretka cytrynowa
Galaretkę rozpuścić z miseczce lub innym naczyniu i wystudzić.
Wstawić do lodówki do lekkiego stężenia.
Czekolady rozpuścić ( białą i gorzką ) w kapieli wodnej w dwóch naczyniach.
Jedną foremkę wysmarować ciemną czekoladą a drugą białą.
Foremki wstawić do lodówki.
Gdy czekolada sie zetnie ponownie wysmarować foremki tylko ciemną czekoladą i ponownie włożyć je do lodówki.
Gdy czekolada się zetnie napełnić wgłębienia do 3/4 wysokości galaretką i ponownie włożyć foremki do lodówki.
Gdy galaretka dobrze się zetnie wypełnić wgłębienia ciemną czekoladą i oczywiście znów włożyć formy do lodówki.
Po około 30 minutach delikatnie wyjąć pralinki z foremek i usunąć ewentualnie wystające elementy czekolady.
Pralinki udekorować roztopioną czekoladą ( jsen ciemną a ciemne jasną ).
Zapakować dekoracyjnie i dać komuś w prezencie lub zjeść na deser.
