Nie od dziś wiadomo, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Co jeden człowiek to różny pomysł na śniadanie. Jedni wolą przygotować je na słono, inni na słodko, a niektórzy na zdrowo. Część osób stawia na płatki z mlekiem. Płatki to świetny pomysł, ale jakby je wykorzystać nie tylko do mleka? Moją propozycją będą ciasteczka. Proste i szybkie w przygotowaniu. Idealne dla dzieci. Znalazłam go w książce właśnie skierowanej do młodszych czytelników. Po lekkiej modyfikacji powstał całkiem fajny przepis. Jeśli ktoś nie lubi aż tak słodkich ciasteczek polecam zrobić równie ciekawy i smaczny deser. Jogurt, płatki i mus z borówek to przepyszne połączenie i oczywiście świetne rozwiązanie na śniadanie. Kolejną propozycją będą ciasteczka, tylko że tym razem w zdrowszej odsłonie. Polecam je zrobić dzień wcześniej. Rano na szybko ich nie przygotujemy, ponieważ wymagają pieczenia. Zdrowe, owsiane, z ulubionymi bakaliami, posmarowane dżemem to na pewno idealnie słodkie śniadanie.
Wiadomo, że rano za dużo czasu nie mamy, więc to co przygotujemy musi być szybkie i proste. Warto jednak dzień wcześniej poświęcić trochę czasu i upiec sobie słodkie śniadaniowe ciasteczka. Gwarantuję, że poniedziałkowy poranek będzie wtedy jak najbardziej udany.
Ciastka z płatkami
Składniki:
- 2 jajka
- 0,5 szklanki margaryny
- 2 szklanki mąki tortowej
- 1 szklanka płatków kakaowomiodowych
- 1 szklanka cukru (można dać mniej jeśli ktoś nie lubi tak bardzo słodkich ciasteczek)
Sposób przygotowania przepisu:
1. Najpierw musimy jajka ubić z cukrem. Z kolei miksujemy dodając po kawałku margaryny.
2. Dodajemy mąkę i miksujemy ponownie.
3. Następnie dodajemy płatki i łyżką mieszamy.
4. Blaszki do pieczenia wykładamy papierem do pieczenia. Łyżką nakładamy po porcji ciasta. Porcje ciasta zależą od tego jak wielkie i jak grube ciastka chcemy mieć.
5. Pieczemy w 180 stopniach przez około 15-20 minut.
Owsiane ciasteczka z bakaliami
Składniki:
- 2 szklanki płatków owsianych
- 0,5 szklanki mąki tortowej
- jajko
- 70g margaryny
- 0,5 szklanki miodu
- szklanka różnych bakali, w moim przypadku były to: rodzynki, orzechy włoskie, orzechy ziemne
- 0,5 słoiczka dżemu z rokitnika
Sposób przygotowania przepisu:
1. Najpierw orzechy musimy pokroić na kawałeczki.
2. Następnie suche składniki łączymy w misce. Dodajemy do nich miód.
3. Dodajemy jeszcze do tego roztopioną i ostudzoną margarynę oraz jajko.
4. Wszystkie składniki mieszamy.
5. Z kolei z masy formujemy ciasteczka.
6. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy je przez 20-25 minut w 180 stopniach.
7. Na koniec już ostudzone ciasteczka smarujemy dżemem.
8. Gotowe. Smacznego!
Deser z płatkami w słoiczku
Składniki:
- 40 dag jogurtu naturalnego
- cukier puder do smaku
- szklanka płatków czekoladowych
- 25 dag borówek amerykańskich
- truskawki do dekoracji
Sposób przygotowania przepisu:
1. Jogurt naturalny mieszamy z cukrem pudrem.
2. Z borówek robimy mus blendując je.
3. Teraz układamy wszystko w słoiczku. Najpierw dajemy trochę płatków, później wlewamy jogurt. Dajemy mus z borówek i wszystko przykrywamy płatkami. Dekorujemy kawałkami truskawek
4. Gotowe! Smacznego!
