Najczęściej w takich przypadkach "ratujemy" się owocami lub bakaliami, ale wiadomo, że z czasem ich jedzenie staje się po prostu nudne.
Warto wtedy przejrzeć domowe zapasy i przygotować coś niebanalnego. Z dosłownie kilku składników i w kilka chwil można w pełni zaspokoić swoją chęć na słodycze.
Takie zdrowe słodkości sprawdzą się nie tylko, kiedy jesteśmy na diecie, ale są też doskonałą przekąską dla dzieci, by nie faszerować ich nadmiernie cukrem, który i tak występuje w wielu produktach.
Szybkie, smaczne i zdrowe słodkości:
Kostka serowa kokosowo-bananowa
Składniki (dla 2 osób):
- 100 g ricotty
- 50 g dojrzałego banana
- 40 g mąki kokosowej
- wiórki kokosowe do obtoczenia
Przygotowanie:
Banana drobno rozgniatamy widelcem, mieszamy z ricottą i mąką kokosową. Z masy formujemy kostki i każdą z nich obtaczamy w wiórkach kokosowych.
Pralinki daktylowo-owsiane (przepis)
Batoniki bakaliowo-migdałowe
Składniki (dla 4 osób):
- 100 g suszonych śliwek
- 100 g suszonej żurawiny
- 100 g suszonych daktyli bez pestek
- 40 g migdałów
- 20 g migdałów w płatkach
Przygotowanie:
Wszystkie składniki umieszczamy w malakserze. Rozdrabniamy na najwyższych obrotach przez 2-3 minuty. Masę wykładamy do prostokątnej formy, dokładnie ugniatamy i kroimy na kawałki.
