Kolejna propozycja to paprykarz z kaszy jaglanej .Kasza jaglana zawiera dużo witamin i składników mineralnych. Regularnie spożywana działa dobroczynnie na nasz organizm .Kasza jaglana jest zasadotwórcza ,wyrównuje nadmiar produktów kwasotwórczych .
Paprykarz z kaszy jaglanej
Składniki
kasza jaglana 100 gram
papryka czerwona 1 sztuka
cebula biała 2 sztuki
ketchup pikantny 100 ml.
koncentrat pomidorowy 50 ml.
oliwa do smażenia
liść laurowy 2
ziele angielskie 2
szczypiorek
Kaszę ugotować w osolonej wodzie.
Ugotowaną schłodzić .
Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę , podsmażyć na rozgrzanej oliwie.
Paprykę pokroić w kostkę dodać do podsmażonej cebuli, dołożyć listek i ziele ,słodką paprykę i dusić pod przykryciem 5 minut,lekko posolić .
Następnie dolać ketchup i koncentrat, wymieszać , zdjąć z ognia ,wyjąć ziele i listek, dodać ugotowana kaszę .Całość wymieszać .
Przed podaniem schłodzić .
