Nie od dzisiaj wiadomo,że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. To śniadanie daje nam siłę na resztę dnia. Co najczęściej pojawia się na moim talerzu? Przeważnie owsianka lub jogurt z owocami,czasem jajka. Ale ostatnio coraz częściej robię tosty. Ja wolę na słono,a reszta domowników na słodko.
Tosty z papryką i pomidorem
4-6 kromek chleba tostowego
3 łyżki majonezu
1 pomidor
1 papryka np. czerwona
1 cebula
szczypta płatków chili
szczypta oregano
sól
Majonez przełóż do miseczki. Dodaj posiekaną cebulę i pokrojone w kostkę paprykę i pomidora. Wymieszaj. Następnie dodaj przyprawy i dokładnie wymieszaj.
Kromki chleba posmaruj masłem,następnie nałóż warzywa i przykryj kromką chleba. Piecz w tosterze.
Tosty a la caprese
4 kromki chleba, u mnie graham
2 łyżki oliwy z oliwek
pomidor
ok. 80 g mozzarelli, pokrojonej w plasterki (kulka)
ząbek czosnku
świeża bazylia
pieprz
Kromki chleba natrzyj czosnkiem. Na jednej kromce ułóż ser, pomidory, pokrojone w plasterki posyp pieprzem. Na pomidory wyłóż bazylię i ser. Przykryj kromką chleba. Tosty posmaruj oliwą z oliwek.
Tosty z serem
4 kromki chleba, u mnie graham
ok. 1/4 szklanki serka labneh
ok. 50 g żółtego sera
sumak
Tosty bananowe
2 banany
8 kromek chleba
2 jajka
2 białka
1 szklanka mleka sojowego
szczypta gałki muszkatołowej
kropla ekstraktu waniliowego
syrop klonowy
Chrupiące tosty francuskie z truskawkami
1 1/2 szklanki płatków kukurydzianych
1/2 szklanki cukru
4 łyżeczki cynamonu
3 jajka
1/2 szklanki kremówki
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
truskawki
syrop klonowy
8 kromek chleba tostowego
Kromki chleba pokrój w słupki. Truskawki umyj i pokrój. Płatki zmiel , np. możesz to zrobić wałkiem do ciasta.W misce połącz ze sobą zmielone płatki, cukier i cynamon. W osobnej misce połącz ze sobą jajka, mleko, śmietankę i ekstrakt waniliowy.
Każdy kawałek chleba namocz w mleku, a następnie obtocz w płatkach. Smaż na maśle na złoty kolor.
Tosty przełóż na talerze. Podawaj z truskawkami i syropem klonowym.
