Kolejna przepis z okazji Święta Makaronu to : Kokardki z pesto bazyliowym z indykiem .
Makaron z pesto to połączenie które uwielbiam, wystarczy dodać jeszcze podsmażoną pierś z indyka i mamy pyszne danie :) Sprawdzony przepis na szybki obiad , domowe pesto jak widać robi się raz dwa, jest pyszne i zdrowe.
Potrzebujemy :
pierś z indyka 1/2 kg
papryka słodka mielona 2 łyżeczki
listki bazylii 1 szklanka
oliwa z oliwek
sól i pieprz
makaron kokardki
parmezan
Sposób przygotowania:
- pokrojoną w kostkę pierś oprószam papryką, solą i pieprzem, podsmażam.
- Makaron gotuję w osolonej wodzie .
- Listki bazylii blenduję z 2 łyżkami oliwy, solę - i mam pyszne pesto - oto prosty domowy przepis na pesto.
- Mieszam z ugotowanym makaronem, dodaję podsmażoną pierś,
całość mieszam, posypuję parmezanem. 
