Zapraszam na propozycje wykorzystania szpinaku
Roladki ze szpinakiem
Składniki :
• filet z kurczaka 2
• ząbki czosnku 3
• szpinak świeży 20 dag
• masło lub margaryna 1.5 łyżeczki
• sól do smaku
• czarny pieprz mielony Prymat
• przyprawa curry
Wykonanie :
Na samy początku opłukujemy filety w wodzie następnie osuszamy. Po osuszeniu oczyszczamy z białych błonek i nadmiaru tłuszczu . Filety kroimy na mniejsze kawałki i rozbijamy je. Następnie oprószamy przyprawami filety z każdej strony. Mało roztopić w garnku dodać pokrojony drobno czosnek oraz pokrojony na mniejsze kawałki szpinak . Całość mieszamy i dusimy kilka minut. Szpinak doprawiamy do smaku jeszcze raz przyprawami. Gotowe roladki zwijamy i spinamy wykałaczkami . Roladki smażymy z każdej strony do zarumienienia się z każdej strony.
