Torcik z placuszków serowych
Składniki :
• twaróg 50 dag (półtłusty)
• jajka 5
• cukier 5 łyżek
• mąka pszenna 6 łyżek
• cukier waniliowy 1 łyżeczka
• dżem truskawkowy 1/2 słoika
• olej do smażenia
Wykonanie :
Na samym początku miksujemy twaróg z żółtkami , cukrem waniliowym oraz cukrem . Pod koniec dodać mąkę . Białka ubijamy na sztywną pianę . Dodajemy masę serową i delikatnie całość mieszamy. Następnie na rozgrzanej patelni smażymy placki dowolnej wielkości . Placki smażmy z obu stron do zarumienienia . Gotowe placki przekładamy dżemem truskawkowym do skończenia się wszystkich