Na co dzień upiec pyszne ciasto bananowe z gruszkami. Polecam bo jest proste w przygotowaniu a jakie smaczne :)
Do przygotowania ciasta potrzebujemy :
banany ( dojrzałe ) 3 sztuki
gruszki 4 sztuki
goździki zmielone oraz cynamon w sumie 1 łyżeczka
soda 1 płaska łyżeczka
mąka 1,5 szklanki
jajka 1 sztuka
cukier drobny 1/2 szklanki
rozpuszczone masło 100 ml.
orzechy włoskie kilka sztuk
Sposób przygotowania:
Gruszki obrać usunąć pestki.
W misce rozgnieść banany dodać cukier ,wbić jajko wlać masło, wymieszać .W drugiej misce przesiać mąkę z sodą ,dodać przyprawy. Do mokrych składników wsypać suche ,wymieszać łyżką .Wlać ciasto do keksówki 10x20 cm.
Wcisnąć gruszki w ciasto.Poutykać orzechy .Piec przez 50 - 60 minut w piekarniku nagrzanym do 170°C.
