frużelinę zagęszczam mąką ziemniaczaną a dżemy długo smażę

Frużelina ma rzadszą konsystencję

dżem jest twardszy niż frużelina

frużeliną ? nawet nie wiem co to jest :) musze odwiedzić google.pl ;-)

ja też wpisuje w wyszukiwarkę :D

Frużelina to rodzaj kisielu z owocami, produkt krótkotrwały, a dżem długo smażony nadaje się do przechowywania.

frużelina to po prostu owoce w żelu. ja robię w słoiki. z wiśni.

frużelina ma lejącą konsystencję dżem jest twardy

to produkt otrzymany ze świeżych, owoców zanurzonych w klarownym, lśniącym żelu. Dzięki delikatnej konsystencji żelu i ładnie zachowanym owocom ma szerokie zastosowanie w cukiernictwie

nigdy sie z tym nie spotkałam

Z tego co kumam to frużelina jest rzadsza od zwykłego dżemu ,W dżemie są przede wsyzstkim owoce ,a w frużelinie znnowu owoce puszczają sok .

Frużelina to zanurzone owoce w żelu a dżem jest bardziej zmiksowane

dziękuję za wyjaśnienie a pytam dlatego iż ktoś napisał dzisiaj o tym w zadawanych pytaniach osobiście nigdy tego nie robiłam i piszecie wszyscy lub prawie wszyscy że dodaje się mąkę ziemniaczaną zgoda jeśli jest to coś w rodzaju kisielu a ja znalazłam z ciekawości u kogoś w księdze przepisów oczywiście dzisiaj i czytam a tam w składzie są owoce,cukier i dżemix mym zdaniem to nie jest frużelina tylko zwyczajny dżem,a co wy sądzicie o tym