Ja sama nie mam problemu z tolerancją glutenu, ale jeden z członków mojej rodziny, niestety ten problem ma, więc przygotowuję także potrawy nie zawierające tej mieszaniny białek roślinnych. Mamo niejadka, chętnie podzielę się wiedzą i przepisami i w razie pytań zapraszam do kontaktu :) Pozdrawiam :)

byłam na takiej diecie przez dwa lata ze względów zdrowotnych, i efekty były i to duże

nie jestem ale jest moja ciocia i nieraz jak jesteśmy u niej z wizytą to smakuje tego jedzenia ale osobiście to mi nie podchodzi

ja nie, ale slyszalam, ze wiele osob, ktore mialy ja w wieku niemowlecym ma klopoty w pozniejszym wieku i jest zalecane aby do konca zycia byc juz na tej diecie. probuje meza nagadac, ale my strasznie glutenowi jestesmy i byloby strrrasznie ciezko zrezygnowac z niego!

Na ścisłej diecie nie jestem ale bardzo muszę się pilnować ze względów zdrowotnych;)

od jakiegoś czasu eksperymentuję z kuchnią bezglutenową, chcę się przekonać czy może to mieć pozytywny wpływ na moje zdrowie.

Nie, ja nie jestem na diecie bezgluteinowej .

Nie jestem, ani nikt z moich bliskich

nie jestem, nie wyobrażam sobie życia bez prawdziwego chleba ;) na szczęście w mojej rodzinie nie ma przeciwwskazań ;)

Sama nie stosuję takiej diety, ale mam spore doświadczenie z nią - syn w wieku kilku lat był na tej diecie jakiś czas, a poza tym siostrzeniec męża (przed trzydziestką!) ma od urodzenia dietę bezglutenową, gdyż choruje na celiakię. Dieta nie jest prosta od strony wypieków! Trzeba sobie jednak jakoś radzić - teraz jest łatwo, bo w każdym sklepie czy markecie są produkty, a bez trudu mozna kupić mąki bezglutenowe czy dodatki i koncentraty do wypieków. Kiedyś ogólnie dostępna była tylko mąka ziemniaczana i ew.kulurydziana. Wszystkie inne mieliśmy sama, a przy ciescie kruchym czy pierogowym tez musiałam sie nieźle nalombinować, żeby wyszło i było smaczne. Ale to było 20 lat temu.

Nie jestem na takiej diecie

Nie znam nikogo z mojego otoczenia na takiej diecie i ja nie jstem

na takiej diecie nie jestem ale to nie jest taka zła dieta. Jedz dużo warzyw i unikaj chleba, mąki pszennej.